Gastronomie en Ardèche

Pour un véritable plongeon dans la culture de ce joli coin de France, il faut absolument que vous goûtiez les spécialités et les produits du terroir d’Ardèche. Découvrez la gastronomie de l’Ardèche sous toutes ses formes. Que vous préfériez la convivialité d’une petite table d’hôtes, l’élégance d’un restaurant gastronomique, le charme d’un restaurant traditionnel, l’échange dans les vignobles de la région ou le pittoresque de l’un des plus beaux marchés du département, la gastronomie de l’Ardèche sera mise en lumière et à l’honneur dans des menus hauts en couleur et en saveur.

Découvrez toutes les subtilités, les saveurs, les recettes, les secrets et les produits du terroir qui constituent la gastronomie de l’Ardèche. Sur les plats du jour des petits restaurants ou sur le menu à la carte dans les établissements étoilés, les produits du terroir de la gastronomie ardéchoise seront les stars de votre assiette. Ainsi, vous aurez peut-être la chance de déguster des châtaignes, des myrtilles sauvages, du fromage de chèvre (les Picodons, les Tommes, les Tommettes et les Chèvretons), les vins (vins des Côtes du Rhône et vins des Côtes du Vivarais) et de la charcuterie produite dans la tradition.

La gastronomie de l’Ardèche saura vous mettre l’eau à la bouche et vous faire découvrir les traditions et les coutumes de cette jolie région de France. Lors de votre passage dans une résidence de vacances, une location saisonnière, un gîte, un camping ou un hôtel de luxe, faites un détour par un restaurant, une table d’hôtes ou un marché, afin de savourer toutes les merveilles de la gastronomie de l’Ardèche et de rencontrer ceux qui continuent de préserver les traditions et les coutumes de la gastronomie ardéchoise.

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  Menus et carte Auberge Les MURETS

  merci de consulter notre site www.aubergelesmurets.com rubrique restaurant. A bientôt

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  Nos Vins

  "Qui sait déguster, ne boit plus jamais de vin, mais goûte des secrets" - S. Dali Sélection de Vins Rouges - LANGUEDOC - Tête de Bélier, AOC, Château du Puech-Haut. - Clos de Truffiers,AOC, Château de la Negly - Porte du Ciel, AOC, Château de la Negly COTE DU RHÔNE - Crozes Hermitage, AOC, Château Curson - Gigondas, AOC, Domaine des Bosquets - Chateauneuf du Pape, AOC, Château de Vaudieu - Chateauneuf du Pape, AOC, Château de Beaucastel - Côtes Rotie, AOC, E. Guigal ARDÈCHE - [...] +

  "Qui sait déguster, ne boit plus jamais de vin, mais goûte des secrets" - S. Dali
  
  Sélection de Vins Rouges -
  
  LANGUEDOC
  - Tête de Bélier, AOC, Château du Puech-Haut.
  - Clos de Truffiers,AOC, Château de la Negly
  - Porte du Ciel, AOC, Château de la Negly
  COTE DU RHÔNE
  - Crozes Hermitage, AOC, Château Curson
  - Gigondas, AOC, Domaine des Bosquets
  - Chateauneuf du Pape, AOC, Château de Vaudieu
  - Chateauneuf du Pape, AOC, Château de Beaucastel
  - Côtes Rotie, AOC, E. Guigal
  ARDÈCHE
  - Cuvée Chris, IGP, Domaine de Bournet
  BORDEAUX:
  - Grand cru classé de Graves, Château Smith Haut Laffite
  - Cos d'Estournel, Saint-Estephe
  - Margaux Château cru classé, Château Marquis de Terme.
  BOURGOGNE
  - Nuits Saint Georges, AOC, "Les Damodes" L. Latour
  - Gevrey-Chambertin, AOC, "Lauvaut Saint Jacques" L. Latour
  
  
  Sélection de Vins Rosés -
  
  LANGUEDOC Cuvée Prestige + Tête de Bélier, AOC, Château Puech Haut
  COTE DU RHÔNE Tavel, AOC, Guigal
  COTE DU RHÔNE VILLAGE, Syrius, AOC, Domaine Clavel
  ARDÈCHE Gris de Grenade Réserve, IGP, Domaine du Colombier
  COTE DE PROVENCE, Minuty, AOP
  
  
  Sélection de Vins Blancs -
  
  LANGUEDOC Cuvée Prestige, AOC, Château Puech-Haut
  ARDÈCHE Viognier bio, VDP, Domaine des Granges de Mirabel, M. Chapoutier
  COTE DU RHÔNE Chateauneuf du Pape, AOC, Château de Beaucastel
  COTE DU RHÔNE Chateauneuf du Pape, AOC, Château de Veadieu
  BOURGOGNE Meursault Poruzots, AOC, L. Latour
  BORDEAUX Sauternes, AOC, Château de Fargues "Lur Saluces"
  
  
  Pour les Amateurs de bulles...
  Avec les Champagnes Franck Pascal, Gosset, Ruinart...

  Proposé par Le Carré des Saveurs : www.le-carre-des-saveurs.com